Doença celíaca

Doença celíaca é uma doença autoimune crónica do intestino delgado causada por uma reação ao glúten em pessoas com predisposição genética. Os sintomas clássicos incluem problemas gastrointestinais como diarreia crónica, distensão abdominal, má-absorção intestinal e perda de apetite. Em crianças, pode ocorrer atraso no crescimento que geralmente se inicia entre os seis meses e dois anos de idade. Os sintomas não clássicos são mais comuns, especialmente em pessoas com mais de dois anos.

Esta doença da mucosa do intestino delgado está ligada à intolerância ao glúten de certos cereais. Esta síndrome crônica de má absorção está ligada a uma atrofia das vilosidades intestinais causada pela ingestão de um peptídeo, a gliadina (uma fração do glúten). A gliadina atua como um antígeno que se combina com anticorpos para formar um complexo imunológico capaz de causar a agregação de linfócitos "assassinos", que levam à destruição das vilosidades intestinais.

A doença celíaca também é chamada de "doença de Gee", "doença de Herter". A evolução é crônica, com surtos, a recuperação é possível por volta dos 7-8 anos de idade, mas deixa o infantilismo quando as causas não são removidas e se o fundo genético não é corrigido: fezes moles e mucosas, esbranquiçadas (contendo certa quantidade do quilo), diarreia, perda de peso, nanismo em crianças, distensão intestinal, edema, dor óssea, cãibras musculares, fadiga e anemia estão entre os sintomas mais comuns.

Nutriterapia

Preferido

Escolha alimentos que não causem intolerância:

• Maçã crua ralada - Polpa de cenoura - Clorofila
• Enzimas digestivas: polvilhe os alimentos em cada refeição
• Quinton Marine Plasma (Biocean)

Prefira:

• Amaranto
• A substituição da farinha de trigo por fécula de batata é possível para muitas preparações, incluindo cremes ou molhos.

Suplementos alimentares

• LB Premium (PariNat), 2 cápsulas de manhã e à noite antes das refeições
• NAG (N-Acetil Glucosamina [hexosamina]) (Quest), 1000mg X 2/dia

A ser reduzido

• Cuidado com as fontes ocultas de glúten: maionese comercial, carne processada, sopa ou molho em sachês… e certos medicamentos ou suplementos alimentares

Para ser eliminado

• Eliminar trigo, cevada, aveia, centeio e todos os seus derivados (todas as fontes de glúten)
• Apagar: açúcares refinados, mingau de cereais, pão, leite.

Higiene

• Enema intestinal
• Jejum de água, se a idade e as condições permitirem, caso contrário, dieta mono (quinoa, creme de arroz ou purê de cenoura)

Aromaterapia

• Óleo essencial de limão (raspas) (Citrus limonum)

Fitoterapia

Infusões de:

• Marshmallow (Althæa officinalis) (raízes)
• Cardo Mariano (Carduus marianus)

Oligoterapia

• Manganês (Mn), pela manhã, seguido de Fósforo (P) 5 minutos depois

Homeopatia

Pelotas

• Lycopodium clavatum 5 CH e China rubra 5 CH juntos muitas vezes constituem a prescrição homeopática padrão, 3 gr X 3 / dia até melhora.
• Silicea, diarreia crônica, fezes volumosas tipo argila, tipo “esterco de vaca”
• Gliadin 7 CH, proteção contra o não cumprimento da proibição de gliadina nos alimentos
• Natrum sulfuricum, diarreia em crianças que desenvolvem doença celíaca quando a farinha é introduzida na dieta

Gotas

• R 7 (Reckeweg), 5 gotas X 2 / dia, distúrbios do fígado e da vesícula biliar
• R 83 (Reckeweg), 3 gotas X 2 / dia, alergias alimentares

Terapia Manual

Acupressão nos seguintes pontos de depuração:

• 36 Estômago
• 8 Vesícula Biliar

Outras terapias naturais

Vitaminaterapia

• Complexo B, 20-60 mg/dia