Diferenças entre edições de "Intolerância à lactose"
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*à noite, use leite de castanha | *à noite, use leite de castanha | ||
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É necessário restaurar a integridade da parede intestinal fornecendo ômega 3 e corrigindo a flora intestinal: | É necessário restaurar a integridade da parede intestinal fornecendo ômega 3 e corrigindo a flora intestinal: | ||
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*Substitua o leite de vaca por leite de cabra, leite de amêndoa, leite de cereais ou leite de soja dependendo da preferência e tolerância pessoal da criança<ref>Substitua o leite de vaca por leite de cabra, leite de égua, "leite" de amêndoas, "leite" de cereais (trigo , arroz), "leite" de soja ou "leite" de cânhamo, dependendo da tolerância individual observada. </ref> | *Substitua o leite de vaca por leite de cabra, leite de amêndoa, leite de cereais ou leite de soja dependendo da preferência e tolerância pessoal da criança<ref>Substitua o leite de vaca por leite de cabra, leite de égua, "leite" de amêndoas, "leite" de cereais (trigo , arroz), "leite" de soja ou "leite" de cânhamo, dependendo da tolerância individual observada. </ref> | ||
== | ==Higiene== | ||
*Banhos de água salgada | *Banhos de água salgada | ||
*Use pele de cordeiro (em contato com o corpo da criança para dormir) | *Use pele de cordeiro (em contato com o corpo da criança para dormir) | ||
== | ==Aromaterapia== | ||
* Óleo essencial de limão (Citrus limonum) | *Óleo essencial de limão (Citrus limonum) | ||
== | ==Fitoterapia== | ||
Infusões de: | Infusões de: | ||
*Cardo Mariano (Carduus marianus) | *Cardo Mariano (Carduus marianus) | ||
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*Magnésio (Mg), pela manhã ao nascer do sol | *Magnésio (Mg), pela manhã ao nascer do sol | ||
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*Æthusa cynapium quando a intolerância ao leite causa vômitos, convulsões, diarreia verde | *Æthusa cynapium quando a intolerância ao leite causa vômitos, convulsões, diarreia verde | ||
== | ==Terapia Manual== | ||
Reflexologia nos seguintes pontos de depuração: | |||
*36 Estômago | *36 Estômago | ||
*8 Vesícula Biliar | *8 Vesícula Biliar | ||
Revisão das 15h25min de 2 de março de 2022
Intolerância à lactose é uma condição em que a pessoa manifesta sintomas por não conseguir digerir corretamente a lactose, um açúcar presente nos lacticínios. O nível de tolerância à lactose até que os sintomas comecem a aparecer varia de pessoa para pessoa.
Com essa insuficiência ou ausência da enzima lactase para a assimilação da lactose do leite, o leite de vaca (pasteurizado, UHT, etc.) pode ser um produto alergênico em algumas crianças. Deve ser evitado e substituído por uma alternativa, evitando deficiências minerais e de cálcio.
Indivíduos do grupo sanguíneo O toleram menos laticínios do que o grupo AB.
É necessário determinar quais são os melhores “leites” vegetais para evitar doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), por exemplo:
- de manhã, "leite" orgânico de amêndoas, avelãs, quinoa, nozes... Diluir, com água, na dose correspondente à metade do volume recomendado para adultos
- à noite, use leite de castanha
Nutriterapia
É necessário restaurar a integridade da parede intestinal fornecendo ômega 3 e corrigindo a flora intestinal:
Preferido
- Óleo de gergelim
- Óleo de prímula
- Sardinha
- Salmão
- Missô
"Leites de reposição"
"Leite de amêndoa" I (desde os primeiros meses)
Ingredientes: 100 g de amêndoas peladas, 1 L de água de nascente
- Mergulhe as amêndoas por alguns momentos em água fria
- Rale-os finamente
- Bata-os no liquidificador ou num almofariz
- Adicione aos poucos 1L de água morna
- Filtrar este leite por uma peneira bem fina para remover partículas sólidas
"Leite de Amêndoas" II
Ingredientes: 1 colher de sopa. café puré de amêndoa sem açúcar, 1 copo de água de nascente Muito lentamente, despeje a água sobre o purê de amêndoas, mexendo sempre. Purê de amêndoa pode ser encontrado pronto em potes de vidro em lojas de produtos naturais. O "leite" de amêndoa é usado como leite de vaca. É usado como suporte para mingaus, leites de frutas, cafés da manhã... Em preparações quentes ou que precisam ser cozidas, basta despejar a água e adicionar o purê de amêndoas somente no final do cozimento e fora do fogo. destruir seus nutrientes.
"Leite" de cereais (a partir de 3 meses)
Ingredientes: 2 copos de arroz integral, 1 colher de sopa. sopa de cevada, 1 colher de sopa. milho, 1 colher de sopa. sopa de trigo germinado, 1 pedaço pequeno de alga Kombu ou Wakamé, 15 copos de água fonte ou caldo de legumes, 1 colher de sopa. café azuki (x 1 / semana), 1 colher de sopa. colheres de sopa de sementes de gergelim ou girassol (x 1 / semana)
- Lave e escorra os cereais
- Misture cereais e água e deixe de molho por 12 horas
- Adicione algas, azukis e gergelim
- Cozinhe em fogo baixo por 2 horas
- Passe por um pano (ou uma peneira bem fina)
A partir dos 6 meses, aumente as proporções para obter um preparado mais espesso depois passado pelo moinho de legumes. Este "leite" pode ser misturado com puré de legumes: 2/3 de cereais "leite", 1/3 de puré de legumes.
"Leite" de trigo (dos primeiros meses) ou kamut ou espelta
Ingredientes: 1 colher de sopa. amêndoa "leite", 1 colher de sopa. trigo (orgânico) por mês de idade até 4 meses, 4 colheres de sopa. 4 a 6 meses, 5 colheres de sopa. colheres de sopa após 6 meses, água de nascente: 10 volumes de água para um volume de trigo.
- Moer trigo em um moinho (café ou cereal)
- Dissolva em um pouco de água fria
- Traga água para a fervura
- Derrame lentamente a água sobre o trigo
- Cozinhe em banho-maria (cerca de 15 minutos, mexendo)
- Filtrar por uma peneira bem fina (ou coador)
- Colete o “leite”
- Adicione 1 colher de sopa de “leite” de amêndoa
"Leite de amêndoa"
O "leite" de amêndoa permite "maltose" o "leite" de trigo, ou seja, para facilitar sua digestão
Após 9 meses, não é mais útil cozinhar a preparação em banho-maria e coar:
- basta dissolver o cereal moído em água,
- adoçar ligeiramente e adicionar o puré de amêndoa.
- Faça aos poucos um mingau mais grosso para que a criança coma de colher[1]
"Leite" de arroz (dos primeiros meses)
Ingredientes: 100 g de arroz integral, água de nascente.
- Deixe o cereal de molho por 48 horas para ativar o processo de germinação.
- Escorra e esmague com um pilão.
- Coloque em uma panela e cubra com água de nascente.
- Deixe ferver e cozinhe em fogo alto por 15 a 20 minutos.
- Filtro.
"Leite de tapioca" (a partir de 6 meses)
Ingredientes: 20 cl de "leite" (amêndoa, arroz ou leite de cabra),
1 a 2 colheres de sopa. café de tapioca,
1/2 a 1 colher de chá. querida,
1 pitada de baunilha em pó.
- Coloque o leite para ferver (ou a água no caso do "leite" de amêndoas) com a baunilha natural.
- Polvilhe a tapioca.
- Deixe cozinhar em lume brando durante 8-10 minutos, mexendo sempre.
- Adoce (e acrescente o purê de amêndoas no caso de "leite" de amêndoas).
Leite reconstituído (a partir do primeiro mês)
Ingredientes: 20% queijo cottage 80% água de nascente Bata vigorosamente o requeijão e a água para obter um preparo liso e homogêneo.
- Este leite altamente digerível é recomendado para crianças que não toleram o leite habitual (de vaca)
"Leite de soja" (após o sexto mês)
Ingredientes: 300 g de soja orgânica (garantida não transgênica) e água de nascente
- Deixe de molho 300 g de soja em dois litros de água por dois dias
- Passe a mistura na batedeira e deixe repousar (1 vol. de feijão demolhado para 4 vol. de água quente)
“Filtrar a mistura após a decantação
- Ferva o líquido branco resultante por 15 minutos
- Para ser consumido durante o dia[2]
Suplementos alimentares
- Plasma marinho de Quinton (Biocean), para evitar deficiências minerais
- Enzimas Digestivas Lactaid
- Enzima lactase (Lab. Johnson & Johnson) no momento da ingestão de alimentos contendo lactose
- Bifidobactérias, cepa L rhamnosus GG
Evitar
- Substitua o leite de vaca por leite de cabra, leite de amêndoa, leite de cereais ou leite de soja dependendo da preferência e tolerância pessoal da criança[3]
Higiene
- Banhos de água salgada
- Use pele de cordeiro (em contato com o corpo da criança para dormir)
Aromaterapia
- Óleo essencial de limão (Citrus limonum)
Fitoterapia
Infusões de:
- Cardo Mariano (Carduus marianus)
Oligoterapia
- Manganês (Mn), 1 a 2 doses dependendo da intensidade da intolerância, entre as refeições
- Magnésio (Mg), pela manhã ao nascer do sol
Homeopatia
- Æthusa cynapium quando a intolerância ao leite causa vômitos, convulsões, diarreia verde
Terapia Manual
Reflexologia nos seguintes pontos de depuração:
- 36 Estômago
- 8 Vesícula Biliar
Outras terapias naturais
Vitaminaterapia
- D considerado como um para-hormônio que regula o conteúdo de Ca e P (evitar o uso prolongado de vit. D em regiões muito ensolaradas[4]
Notas e Referências
- ↑ Para adoçar o leite do bebê (o mais tarde possível), use apenas adoçantes orgânicos naturais e escolha aqueles com o maior índice glicêmico baixo possível.
- ↑ Este "leite" preparado a partir de sementes não descascadas tem um sabor bastante acentuado a leguminosas, que nem sempre é apreciado. Esta preparação um tanto longa pode ser comprada adoçada ou sem açúcar, em lojas de alimentos saudáveis e até mesmo em certas seções de alimentos saudáveis de “supermercados”. Há também “leites” de soja aromatizados com banana, morango, baunilha, chocolate, alfarroba, malte…
- ↑ Substitua o leite de vaca por leite de cabra, leite de égua, "leite" de amêndoas, "leite" de cereais (trigo , arroz), "leite" de soja ou "leite" de cânhamo, dependendo da tolerância individual observada.
- ↑ Nota: o refluxo em bebês alimentados com leite pode ser evitado seguindo 3 instruções:
- impor à criança pausas durante a amamentação,
- deixe a criança respirar em intervalos regulares,
- posicione o bebê adequadamente durante a amamentação: meio sentado nos braços da mãe ou do pai.